Национальные рецепты кофе
По-мексикански
На 4 порции:
- 2 стакана крепкого черного кофе
- 2 ст. л. сахара
- 0,5 ч.л. молотой корицы
- щепотка тертого мускатного ореха
- 2 ст. л. шоколадного сиропа
- 0,5 стакана взбитых сливок
Смешать шоколадный сироп, сливки, корицу, сахар и мускатный орех. Влить в полученную смесь кофе и тщательно перемешать. Разлить по чашкам. Украсить взбитыми сливками и корицей.


